◆「北陸のハワイ」水島から第2弾!敦賀とハワイの懸け橋に。爽やかでトロピカルな刺激のノンアルコール・ジンジャービア誕生!
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福井県敦賀市の観光資源である「北陸のハワイ」と呼ばれる水島をイメージしたクラフトジンジャービアが発売!「北陸のハワイ」水島からのクラフトドリンクシリーズ第2弾となる「MIZUSHIMA BLUE 北陸のハワイ Ginger Beer ALOHA LILIKOI」は、敦賀とハワイの懸け橋になるべく、来る2026年4月20日(月)に敦賀の新しいお土産として発売開始します。
南国のリリコイと生姜が効いたやさしい甘みと爽やかでトロピカルな刺激、「北陸のハワイ」水島を想像させる透き通った青色の映える色合い、POPでかわいいラベルデザインで今回も女子受け抜群の新感覚クラフトジンジャービアです。ノンアルコールなので、お酒を飲めない方でも飲みの席で楽しめるような味わいに仕上げました。リゾート気分を感じながら気軽に楽しめる一本です。
▶MIZUSHIMA BLUE 北陸のハワイ Ginger Beer ALOHA LILIKOI コンセプト
●視覚で楽しむ「ハワイ」
・「北陸のハワイ」をイメージしたPOPでカワイイ、ラベルデザイン。
・「北陸のハワイ」水島を想像させる鮮やかな青色のドリンク。
●味覚で楽しむ「ハワイ」
・南国のリリコイ風味でハワイを演出。生姜の爽やかな刺激と、やさしい甘み。
・敦賀市の地場産業「おぼろ昆布」の製造過程における端材を隠し味として原料に。
●「ハワイ」との繋がりを感じる
・年間の売り上げの1%をマウイ島復興支援に寄付します。
ラベルデザイン: SUZANNE JENNERICH
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HP
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◆こだわりの製法「ジンジャービア」とは⁈ 昆布水を利用したメリットも◆
ジンジャービアは、生姜、糖分、水、酵⺟を原料に発酵させて作る伝統的な飲料です。ジンジャーエールとは異なり、発酵によって生姜の風味やコクを引き出す製法が特徴です。本商品では、2種のスパイスとリリコイの香りに、さらに敦賀市の地場産業である「おぼろ昆布」の製造過程で生まれる端材を原料に活用した「昆布水」を掛け合わせることで味と香りにレイヤーを持たせました。昆布をじっくり2~3時間かけて丁寧に水出しし、成分を抽出した昆布水を活用することで、昆布が持つ豊富な栄養素のメリットを得られることも期待できます。
※「MIZUSHIMA BLUE Ginger Beer ALOHA LILIKOI」は、 一般財団法人 日本食品分析センターの検査により、ヨウ素(ヨード)の含有を確認済みです。
原材料:生姜(国産)、果糖ブドウ糖液糖、有機レモン果汁、上白糖、昆布、シナモン、カルダモン、炭酸、スピルリナ青色素、香料
容量:330ml
▶ご発送について
通常:5営業日以内の発送 ※GW等の長期休暇時は追加で日数がかかることがございます。